SCELTI DA VOI

I piatti preferiti dai clienti

Guarda i piatti preferiti dalla nostra clientela, vieni ad assagiarli anche tu

Sfilatino Rosso

– Salsa di pomodoro
– Mozzarella fresca
– Rucola fuori cottura
– Croccante Speck dentro e fuori
– Pomodorini
– Scaglie di grana fuori cottura
– Aceto balsamico

Un “must” Binario 14 questa pizza avvolta con pasta lievitata a lungo che non appesantisce la digestione. Da provare

Carbonara

– Pasta fresca all’uovo
– Uova
– Speck dell’alto Adige
– Olio extravergine d’oliva
– Pepe macinato
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Un classico evergreen fatto con pasta e uova fresche saltate in padella con croccante Speck spruzzato di pepe

Binario Verde

CON STRIA
– Insalata verde
– Radicchio
– Speck o crudo croccante
– Noci
– Aceto balsamico
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Insalata fresca e croccante raccolta in una sottile sfoglia di pasta “Stria” calda appena sfornata

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