PIATTI GOURMET

Piatti consigliati
dallo chef

Un’ottima selezione dei nostri piatti più amati,
curata direttamente dai nostri appassionati cuochi
cloche-binario14-big

Pappardelle al cinghiale

Preparate con cinghiale marinato

Pappardelle di pasta all’uovo fatte in casa al cinghiale marinato per 24 ore con vino rosso, bacche di ginepro, chiodi di garofano e cotto a fuoco lento per 8 ore

Tagliata di manzo al rosmarino

” Black Angus” scottato alla griglia

La “Aberdeen Irish black Angus” è una delle razze bovine più celebri e apprezzate, per l’ottima qualità della carne, tenera e saporita, accompagnata con fresca e croccante insalata mista

Tortelloni burro e salvia

Preparati come vuole la tradizione

Fatti solo con pasta all’uovo fatta in casa i tortelloni di binario 14, saltati in padella con burro di qualità artigianale e salvia rigorosamente fresca. Il ripieno a scelta ricotta o zucca

PIATTI GOURMET

Piatti consigliati dallo chef

Un’ottima selezione dei nostri piatti più amati, curato direttamente dai nostri cuochi appassionati

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Pappardelle al cinghiale

Preparate con cinghiale marinato

Pappardelle di pasta all’uovo fatte in casa al cinghiale marinato per 24 ore con vino rosso, bacche di ginepro, chiodi di garofano e cotto a fuoco lento per 8 ore

Tagliata di manzo al rosmarino

” Black Angus” scottato alla griglia

La “Aberdeen Irish black Angus” è una delle razze bovine più celebri e apprezzate, per l’ottima qualità della carne, tenera e saporita, accompagnata con fresca e croccante insalata mista

Tortelloni burro e salvia

Preparati come vuole la tradizione

Fatti solo con pasta all’uovo fatta in casa i tortelloni di binario 14, saltati in padella con burro di qualità artigianale e salvia rigorosamente fresca. Il ripieno a scelta ricotta o zucca

SCELTI DA VOI

I piatti preferiti dai clienti

Scorri di lato e guarda i piatti preferiti dalla nostra clientela, vieni a provarli anche tu

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I piatti preferiti
dai clienti

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STORYTELL BINARIO 14

Abbiamo una storia da raccontarti

Scopri il perché di Binario 14, guarda com’è fatto il nostro locale,
il design che caratterizza gli ambienti interni e il dehor giardino

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guarda com’è fatto il nostro locale
e il design che caratterizza gli ambienti
interni e il dehor giardino

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Menu Quick

Offriamo anche menù “all inclusive” di primi piatti, secondi alla griglia e pizza.

Pizza
e drink

– Pizza a scelta

– Vino, birra o bevanda 

– Dolce

– Caffè e amaro

Bis di primi e gnocco

– Bis di primi a scelta

– Gnocco e tigelle con affettato

– Vino in bottiglia o bibita

– Dolce

Bis di primi e griglia

– Bis di primi a scelta

– Secondo di carne alla griglia

– Contorno

– Dolce

Pizza e drink

– Pizza a scelta

– Vino, birra o bevanda 

– Dolce

– Caffè e amaro

Bis di primi e gnocco

– Bis di primi a scelta

– Gnocco e tigelle con affettato

– Vino in bottiglia o bibita

– Dolce

Bis di primi e griglia

– Bis di primi a scelta

– Secondo di carne alla griglia

– Contorno

– Dolce

STAFF AL LAVORO

Guarda cosa fanno i nostri cuochi in cucina!

Impasta, taglia e trita, condisci e cuoci, guarda come lavorano gli ingredienti, le ricette e come preparano i piatti di Binario 14

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Guarda cosa fanno i nostri cuochi in cucina!

Impasta, taglia e trita, condisci e cuoci, guarda come lavorano gli ingredienti, le ricette e come preparano i piatti di Binario 14

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